Segueix-nos:

Amanides saludables i divertides

maig 7, 2020 | Canvi d'hàbits, Cuina, Perdre pes, Pèrdua de Pes

Hi ha moltes maneres de fer amanides saludables, divertides i boníssimes. Hi ha milions d’ingredients i de combinacions.

Què t’han semblat les diferents verdures segons el que ens ofereixi el mercat? D’aquesta manera, gaudiràs d’un sabor millor i descobriràs noves varietats. A més, ajudaràs a conservar tradicions, afavorir el medi ambient, l’estalvi energètic i l’economia local.

Et recomanem aprofitar les verdures i hortalisses de temporada i de proximitat (consulta el calendari estacional de l’OCU).

Aquí et donem algunes PAUTES per crear amanides saludables i divertides:

ensaladas saludables y divertidas_thinkeat

Juga amb la manera de tallar els ingredients. Pensa que aquest fet tan senzill pot fer variar l’aspecte i fins i tot el sabor del plat final!

Pots tallar a tires, quadrats petits o grans, juliana, no tallar-ho, fer làmines fines, ratllar, etc.

Afegeix-hi tots els COLORS possibles en una mateixa amanida. A més de quedar un plat molt bonic i apetible, li estaràs donant una aportació extra de vitamines i antioxidants. A més color, més salut!
ensaladas saludables y divertidas

Converteix la teva amanida en un PLAT ÚNIC

Ideal per a dies sense gaire temps per cuinar, per a tàpers o per a menjars més lleugers.

Només heu d’afegir una part d’aliments proteics i una altra part d’aliments amb carbohidrats.

ensaladas saludables y divertidas

Tingues en compte aquests 2 CONSELLS per acabar d’arrodonir les teves amanides saludables i divertides!

 

L’OMS recomana consumir un mínim de 2 racions al dia de vegetals i hortalisses, siguin crues o cuinades.

Anima’t a fer amanides durant tot l’any. A més d’estar bones, la seva gran aportació de vegetals fa que siguin de baixa densitat energètica. És a dir, són baixes en calories i, per tant, molt recomanables per perdre pes.

T’animem a descobrir noves combinacions, ingredients i vinagretes. Fes que les amanides regnin en la teva alimentació diària, sigui com a plat principal o com a guarnició.

Si t’ha resultat útil aquest post, deixa’ns un comentari, estarem encantades de llegir-te!

Coneix totes les nostres notícies:

No et desesperis: La pèrdua de pes ni és fàcil ni és lineal

Quan inicies un procés de pèrdua de pes t'imagines, un procés lineal:     Aquestes expectatives venen donades suport per pensaments del tipus: el dilluns començo, l'1 de gener em poso, ara a l'estiu no és el moment, avui com a comiat engoleixo i demà...

Alimentació saludable a l’embaràs

El passat mes de novembre vam tenir el plaer de participar en l'11a Jornada sobre salut de l'embaràs a l'Hospital de Barcelona amb una ponència sobre alimentació saludable en l'embaràs i un taller posterior en el qual parlem sobre l'alimentació en l'embarassada...

Dejuni, si o no?

Practicar un dejuni significa no ingerir aliments durant un cert temps. Molts han parlat ja dels beneficis que ens aporta el fet de realitzar un dejuni: des de desintoxicar l'organisme fins a allargar la vida o alentir l'envelliment, però què hi ha de cert en tot...

Tomàquet, treu-li tot el partit a l’estiu

El tomàquet és un fruit molt versàtil que es presenta en moltes varietats perquè puguem beneficiar-nos de les seves múltiples propietats nutritives. Per la seva composició nutricional més semblant a les verdures que a les fruites, la utilitzem com a component...

El carabassó, una verdura refrescant per a l’estiu

El carabassó és una hortalissa d'estiu realment refrescant gràcies al que el 95% del seu pes és aigua. Existeix una gran varietat de carabassons amb diferents grandàries, formes i colors. Aquest vegetal pertany a la família de les cucurbitàcies, la mateixa família que...

Begudes saludables i refrescants per a aquest estiu

La gran pregunta en consulta en aquesta època és quines begudes puc beure que siguin sanes i light? Spoiler: Orxata no. Aquí us deixem opcions de begudes saludables i baixes en calories per a preses en dies de molta calor sigui a casa o a la terrassa del bar. 1. Suc...

L’espàrrec, una hortalissa de primavera

L'espàrrec, aquesta hortalissa amb sabor tan característic, és la tija tendra de la esparreguera. El seu component principal és aigua, que supera el 90% de la seva composició. La resta es completa amb hidrats de carboni, proteïna i fibra. És un aliment baix en...

Hauré d’estar tota la vida a dieta?

Depèn. Si per a tu menjar fruita, verdura, llegums, etc. i renunciar sovint a dolços, alcohol, snacks fregits, etc. és fer dieta, llavors SÍ. Si vols estar sa has de fer dieta tota la vida. Si, en canvi, entens que  menjar sa  i reduir el consum d'aliments processats...

Tofu: què és, beneficis i receptes

No saps què és el tofu? Et sembla fat? Val la pena menjar-ho per salut? No saps com cuinar-ho i es queda en el fons de la nevera fins que caduca? Quines són les seves propietats nutricionals? En aquest post intentarem donar resposta als teus dubtes d'una vegada per...

Els pèsols, el llegum més dolç

Ara mateix ens trobem en plena temporada dels pèsols, un petit llegum de color verd i dolç. No us confongueu! Per molt que siguin de color verd com el bròquil, l'enciam o els espinacs, no són una verdura. Els pèsols, com els cigrons o les llenties, són llegums i, com...
Skip to content