Els pèsols, el llegum més dolç

Els pèsols, el llegum més dolç

Ara mateix ens trobem en plena temporada dels pèsols, un petit llegum de color verd i dolç. No us confongueu! Per molt que siguin de color verd com el bròquil, l’enciam o els espinacs, no són una verdura. Els pèsols, com els cigrons o les llenties, són llegums...
Pa de Sant Jordi – Recepta

Pa de Sant Jordi – Recepta

En aquesta entrada volem compartir amb vosaltres una recepta d’un pa molt especial, el “PA DE SANT JORDI”,  típic a Catalunya durant la diada de Sant Jordi, 23 d’abril. Es tracta d’un pa salat amb formatge i sobrassada… res lleuger, però...
Skip to content