El calabacín, una verdura refrescante para el verano
El calabacín es una hortaliza de verano realmente refrescante gracias a que el 95% de su peso es agua. Existe una gran variedad de calabacines con distintos tamaños, formas y colores. Este vegetal pertenece a la familia de las cucurbitáceas, la misma familia que el...
BEBIDAS SALUDABLES Y REFRESCANTES PARA ESTE VERANO
agua La gran pregunta en consulta en esta época es ¿qué puedo beber que sea sano y light? Spoiler: Horchata no. Aquí os dejamos opciones de bebidas saludables y bajas en calorías para tomas en días calorosos ya sea en casa o en la terracita del bar. Zumo de tomate...
El espárrago, una hortaliza de primavera
El espárrago, esta hortaliza con sabor tan característico, es el tallo tierno de la esparraguera. Su componente principal es agua, que supera el 90% de su composición. El resto se completa con hidratos de carbono, proteína y fibra. Es un alimento bajo en calorías y...