by Thinkeat | abr. 22, 2021 | Cuina, Pa
En aquesta entrada volem compartir amb vosaltres una recepta d’un pa molt especial, el “PA DE SANT JORDI”, típic a Catalunya durant la diada de Sant Jordi, 23 d’abril. Es tracta d’un pa salat amb formatge i sobrassada… res lleuger, però...
by Thinkeat | març 23, 2021 | Aliments i les seves propietats nutricionals, Mites Nutricionals
La xocolata negra no és sana i engreixa. Ala. Millor així, sense anestèsia. Serà impopular, però és en missatges com aquests que els dietistes-nutricionistes ens diferenciem dels “influencers” o el cunyat de torn. Però que no corri el pànic que no tot seran males...
by Thinkeat | gen. 25, 2021 | Aliments i les seves propietats nutricionals, Pèrdua de Pes
Per descomptat! Menjar plàtan cada dia és sa i podem fer-ho quantes vegades vulguem. Pobre plàtan, que poc es mereix la seva mala fama! Com a grans defensores del plàtan que som, desmitificarem algunes afirmacions entorn d’ell una per una. A veure si així...
by Thinkeat | des. 13, 2020 | Sin categorizar
Vi, suc, pernil i xocolata negra o com fer-se paranys al solitari En aquest post volem parlar-vos d’alguns dels mites alimentaris que més butllofes aixequen. Són aquests temes que quan surten en consulta ja penses “ai, ai”, perquè poden passar 3 coses: El...
by Thinkeat | nov. 18, 2020 | Aliments i les seves propietats nutricionals, Compra Saludable
Quina beguda vegetal haig de comprar? Les begudes vegetals tenen cada vegada més adeptes. No obstant això, existeix molt desconeixement i dubtes sobre els seus beneficis… Són millors que la llet? Són totes sanes? Són totes iguals? El nostre objectiu en aquest...
