by Thinkeat | des. 18, 2025
Coliflor especiada al forn La base d’aquesta recepta és la coliflor, una verdura de la família de les crucíferes, molt rica en fibra, vitamines i minerals i que, com totes les verdures, és baixa en calories. A més, alguns components de les crucíferes, com el...
by Thinkeat | nov. 24, 2025
Bolonyesa vegetal Aquesta recepta és una proposta de salsa bolonyesa vegana, substituint la carn picada per soja texturitzada. Així que no dubtis a provar-la i acompanyar els teus plats de pasta amb aquesta salsa, o també la pots utilitzar en altres receptes com les...
by Thinkeat | nov. 24, 2025
Albergínies farcides veggy Sembla difícil però no ho és. Es tracta d’una recepta que pots fer amb verdures o llegums que hagin sobrat i que, a més, pots cuinar en més quantitat per congelar en racions individuals. Et resolen ràpidament un tàper per anar a la feina o...
by Thinkeat | oct. 21, 2025
Amanida de col llombarda Aquesta és una amanida d’hivern plena d’aliments antioxidants, uns petits grans aliats per retardar el procés d’envelliment i que ens protegeixen de l’aparició de malalties degeneratives. A més, és una amanida boníssima i molt sana! Temps:...
by Thinkeat | oct. 21, 2025
Verdures amb soja texturitzada Aquesta recepta és una gran base nutricional per a moltes altres receptes, inclús us pot servir com a plat únic. La podeu utilitzar com a farcit per una lasanya (com la foto) o en unes albergínies farcides, també com a salsa per...
