by Thinkeat | oct. 27, 2026
Truita de mongetes amb all i julivert Aquesta és una altra manera boníssima de menjar llegums: en truita! Ja saps que hauríem de menjar llegums com a mínim 4 vegades a la setmana, però no cal preparar sempre receptes molt elaborades. Els podem cuinar de moltes...
by Thinkeat | oct. 27, 2026
Hamburguesa vegetal Les hamburgueses vegetals es poden elaborar a partir de 3 tipus d’aliments Hortalisses: verdures i tubercles Cereals: quinoa, arròs integral… Proteïnes: tofu, llegums, seitan, soja texturitzada… Malauradament, les hamburgueses vegetals que es...
by Thinkeat | jul. 8, 2025
Hummus de remolatxa L’hummus no ha de ser sempre de cigrons. En aquesta recepta et presentem un hummus de remolatxa que no només cridarà l’atenció pel seu color vibrant, sinó també pel seu sabor deliciós. Temps: 10 min Dificultat: Fàcil Ingredients 400 g de...
by Thinkeat | febr. 25, 2025
Llenties de cap de setmana Qui ha dit que els llegums no fan festa? Aquí us deixem una recepta adaptada del llibre “Nada sofisticado” de l’Alison Roman, escriptora i periodista especialitzada en la gastronomia i cuina. Temps: 50 min Dificultat: Fàcil Ingredients...
by Thinkeat | nov. 26, 2024
Soja texturitzada amb espècies Tens gana entre hores i no saps què menjar? La soja texturitzada és una opció molt bona per gaudir d’un snack saludable i alt en proteïnes. És un ingredient que es pot utilitzar en moltes receptes més. Temps: 30 min Dificultat:...
