Carpaccio de carbassó

Carpaccio de carbassó

Carpaccio de carbassó Plat fresquet i lleuger, tremendament bo, que compleix perfectament quan ve de gust menjar alguna cosa una mica més especial. És rapidíssim de preparar: només cal tenir els ingredients i dedicar uns 10 minuts a la cuina.  Temps: 10 min ...
Crema de carbassa i curri

Crema de carbassa i curri

Crema de carbassa i curri Descobreix la nostra crema de carbassa i curri, una recepta fàcil i reconfortant que combina sabor i salut en un sol plat. La carbassa és rica en betacarotè, un antioxidant que ajuda a mantenir una bona salut visual i reforça les defenses del...
Coliflor especiada al forn

Coliflor especiada al forn

Coliflor especiada al forn La base d’aquesta recepta és la coliflor, una verdura de la família de les crucíferes, molt rica en fibra, vitamines i minerals i que, com totes les verdures, és baixa en calories. A més, alguns components de les crucíferes, com el...
Bolonyesa vegetal

Bolonyesa vegetal

Bolonyesa vegetal Aquesta recepta és una proposta de salsa bolonyesa vegana, substituint la carn picada per soja texturitzada. Així que no dubtis a provar-la i acompanyar els teus plats de pasta amb aquesta salsa, o també la pots utilitzar en altres receptes com les...
Albergínies farcides veggy

Albergínies farcides veggy

Albergínies farcides veggy Sembla difícil però no ho és. Es tracta d’una recepta que pots fer amb verdures o llegums que hagin sobrat i que, a més, pots cuinar en més quantitat per congelar en racions individuals. Et resolen ràpidament un tàper per anar a la feina o...
Ves al contingut