by Thinkeat | oct. 27, 2026
Hamburguesa vegetal Les hamburgueses vegetals es poden elaborar a partir de 3 tipus d’aliments Hortalisses: verdures i tubercles Cereals: quinoa, arròs integral… Proteïnes: tofu, llegums, seitan, soja texturitzada… Malauradament, les hamburgueses vegetals que es...
by Thinkeat | jul. 29, 2026
Crep rosa integral i proteica Si ja t’agradava la nostra recepta de crep verda saludable, aquesta nova versió fa un pas més enllà per ser encara més lleugera i baixa en calories. En aquesta ocasió, canviem el color substituint els espinacs per remolatxa, tot i...
by Thinkeat | nov. 24, 2025
Albergínies farcides veggy Sembla difícil però no ho és. Es tracta d’una recepta que pots fer amb verdures o llegums que hagin sobrat i que, a més, pots cuinar en més quantitat per congelar en racions individuals. Et resolen ràpidament un tàper per anar a la feina o...
by Thinkeat | oct. 21, 2025
Verdures amb soja texturitzada Aquesta recepta és una gran base nutricional per a moltes altres receptes, inclús us pot servir com a plat únic. La podeu utilitzar com a farcit per una lasanya (com la foto) o en unes albergínies farcides, també com a salsa per...
by Thinkeat | oct. 1, 2025
Ratatouille o pistó de verdures a l’estil francès Aquesta recepta de la cuina francesa, la qual fins i tot té una pel·lícula de Disney amb el seu nom, és una combinació genial de carbassó, tomàquet i albergínia cuinats al forn amb salsa de tomàquet natural. És...
