0 Items

Pastís de plàtan i iogurt

Aquest pastís, a més de ser saludable, és molt fàcil de preparar. Una recepta del xef Roberto Bosquet (@chefbosquet) per complicar-se poc i gaudir cuinant. Aquest pastís és un esmorzar o berenar ideal per als més petits de casa, però també per als adults. Ric en calci, amb fruita, proteïnes de qualitat i greixos saludables.

Temps:

45 min

Dificultat:

Fàcil

Ingredients

  • 4 ous
  • 2 plàtans
  • 400 g de iogurt grec
Ensalada de col lombarda Esta es una ensalada de invierno llena de alimentos antioxidantes, pequeños grandes aliados que ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento y nos protegen de la aparición de enfermedades degenerativas. Además, ¡es una ensalada deliciosa y muy saludable!
Pastís de plàtan

Elaboració

  1. En un bol o en un recipient on puguem triturar els ingredients, hi afegim els 4 ous, els 2 plàtans trossejats i els 400 grams de iogurt grec, i ho triturem tot fins a aconseguir una barreja completament homogènia.
  2. Seguidament, aboquem la barreja en un recipient apte per al forn. Hi podem posar paper de forn per evitar que la massa s’enganxi al recipient durant la cocció. Amb el forn prèviament escalfat a 180 ºC, l’enfornem durant 40 minuts.
  3. Passat aquest temps, el traiem del forn, el deixem refredar una mica i el desemmotllem. I ara sí, ja està llest per gaudir-ne.
Ves al contingut