by Thinkeat | oct. 21, 2025
Amanida de col llombarda Aquesta és una amanida d’hivern plena d’aliments antioxidants, uns petits grans aliats per retardar el procés d’envelliment i que ens protegeixen de l’aparició de malalties degeneratives. A més, és una amanida boníssima i molt sana! Temps:...
by Thinkeat | oct. 21, 2025
Verdures amb soja texturitzada Aquesta recepta és una gran base nutricional per a moltes altres receptes, inclús us pot servir com a plat únic. La podeu utilitzar com a farcit per una lasanya (com la foto) o en unes albergínies farcides, també com a salsa per...
by Thinkeat | oct. 1, 2025
Ratatouille o pistó de verdures a l’estil francès Aquesta recepta de la cuina francesa, la qual fins i tot té una pel·lícula de Disney amb el seu nom, és una combinació genial de carbassó, tomàquet i albergínia cuinats al forn amb salsa de tomàquet natural. És...
by Thinkeat | oct. 1, 2025
Galetes integrals d’ametlles sense sucre Aquí va una recepta d’aquelles que us agraden. Molt bona, de consum ocasional, però que treu molt bé les ganes de dolç. Com bé sabeu, no existeix cap galeta saludable, ni una. N’hi ha de millors i de pitjors, però perfecta no...
by Thinkeat | ag. 27, 2025
Crema freda de carbassó amb quefir Les cremes de verdures són un plat versàtil que pots versionar durant tot l’any. A l’hivern, aprofita carbassa, porro o coliflor per a receptes reconfortants; a la primavera, carbassó o espàrrecs. L’estiu convida a cremes fredes amb...
