Pastanagues especiades al forn

Busques un plat per cobrir una de les racions de verdures diàries que no sigui una simple amanida o verdura bullida? Ets un devorador de pastanagues com els conills? Avui us portem una recepta perfecte, molt simple i que pot servir-vos tant de plat principal com d’acompanyant per una carn o peix a la planxa.

Temps:

20 – 30 min 

Dificultat:

Fàcil

Ingredients

  • 4 o 5 pastanagues (segons les persones que sigueu)
  • Oli d’oliva verge extra
  • Espècies al gust

 

pastanagues especiades al forn Avui us presentem una opció culinària deliciosa i versàtil: pastanagues especiades al forn. Aquesta recepta, simple i satisfactòria, és perfecta tant com a plat principal com d'acompanyament per a qualsevol menjada. Per preparar aquesta delícia, només cal tallar les pastanagues en trossos, condimentar-les amb una barreja d'espècies com comí, pebre negre i una mica de pebre caiena per afegir un toc picant, i rostir-les al forn fins que estiguin tendres i caramel·litzades. El resultat és una explosió de sabors que combinen la dolçor natural de les pastanagues amb el toc intens de les espècies. Aquest plat no només és saludable i nutritiu, sinó també molt reconfortant i perfecte per a les llargues nits d'hivern. Ja sigui servit com a plat principal acompanyat d'una amanida o com a guarnició per a un àpat més elaborat, les pastanagues especiades al forn són una excel·lent elecció per a tota la família. Les pastanagues especiades al forn són una opció deliciosa i saludable. Amb una barreja d'espècies, es rosteixen fins quedar tendres i caramel·litzades. Perfectes com a plat principal o acompanyament, aquesta recepta simple i reconfortant és ideal per a qualsevol ocasió culinària.Aquesta recepta ofereix una explosió de sabor irresistible i és una excel·lent manera de gaudir de les pastanagues de manera saludable.

Elaboració

    1. Pelem les pastanagues senceres i les untem bé amb unes gotes d’oli, ho podeu fer amb un pinzell de cuina o si no en teniu amb les mateixes mans.
    2. Arrebossem les pastanagues amb una barreja d’espècies i/o plantes aromàtiques al gust.Nosaltres ho hem fet amb romaní fresc, farigola, bitxo i alfàbrega, però podeu utilitzar qualsevol combinació!
    3. Ara només cal coure-les al forn uns 15 o 20 minuts, segons la mida, a 180º.

I llestos!

 

Skip to content