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Carpaccio de bacalao El bacalao es un pescado que se puede cocinar y presentar de muchas formas distintas. En Think’Eat os presentamos esta receta fresca y saludable, ideal para sorprender en cualquier ocasión especial. Tiempo: 15 min Dificultad: Media...
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Trucha asalmonada al horno ¿Por qué nos cuesta tanto comprar y cocinar pescado con la gran variedad de opciones y posibilidades que tenemos hoy en día para gozar de este maravilloso alimento? Proteínas y grasas de buena calidad, vitamina D, minerales… el pescado es...
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Salteado de setas con puerro y gambas Si es época de setas y somos aficionados a salir a buscarla, esta es una muy buena receta para aquellos días en que encuentras unos cuantos de cada especie y familia. Y si eres de los que prefiere comprarlos, sea en una frutería y...
