Galletas de avena, plátano y coco

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Galletas de avena, plátano y coco Esta receta es ideal para aprovechar los plátanos cuando maduran demasiado rápido. Conseguiremos un desayuno dulce y saludable, sin azúcares ni harinas refinadas. Todo y que no tienen el toque crujiente de una galleta tradicional, la...
Arroz con Leche saludable

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Arroz con Leche saludable ¿Quieres una idea genial para un desayuno sano y rico? Pues esta receta es una forma perfecta de desayunar cereales integrales de verdad, no los cereales comerciales de las grades superficies y marcas. Con esta receta y una pieza de fruta a...
Berenjenas a lo Ottolenghi

Berenjenas a lo Ottolenghi

Berenjenas a lo Ottolenghi Esta receta es un plato inspirado en las famosas berenjenas del chef israelí Yotam Ottolenghi del libro “El gourmet vegetariano”. Una receta que querrás repetir, porque están de vicio y además son preciosas.  Tiempo: 45 min  Dificultad:...
Torrón crujiente de chocolate con cereales integrales

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Torrón crujiente de chocolate con cereales integrales Para todos los golosos, aquí tenéis una receta sana e hiperfácil para sustituir los turrones en Navidad o para daros un capricho saludable de vez en cuando.  Tiempo: 15 min (+24h de reposo)  Dificultad: Muy fácil...
Ensalada navideña de escalora

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Ensalada navideña de escarola No hace falta que renuncies a comer sano cuando son fiestas. Aunque vayamos a hacer excesos y comer más copioso de lo normal podemos acompañar nuestros menús con una o varias ensaladas de festivas. Esta es una de nuestras favoritas,...
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