{"id":35215,"date":"2020-06-04T01:00:20","date_gmt":"2020-06-03T23:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/thinkeat.cat\/aprendre-a-menjar-saludable-5-claus-2\/"},"modified":"2024-06-19T12:10:49","modified_gmt":"2024-06-19T10:10:49","slug":"aprender-a-comer-saludable-5-claves-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thinkeat.cat\/es\/aprender-a-comer-saludable-5-claves-2\/","title":{"rendered":"Aprender a comer saludable – 5 claves (2)"},"content":{"rendered":"
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Este es el segundo blog de una serie de 5 a trav\u00e9s de los cuales te iremos transmitiendo, las que para nosotros son, las 5 claves para aprender a comer saludable (2), es decir, lo cual nos gusta gritar \u201ccomer inteligente\u201d.<\/p>\n

Si te perdiste la clave n.\u00ba 1 puedes acceder a ella aqu\u00ed. Y si ya est\u00e1s preparado para continuar aprendiendo a comer saludable y mejorando tus h\u00e1bitos alimentarios\u2026 te parece que empezamos a trabajar con la CLAVE 2?<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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CLAVE 2: Come\u2026 esencialmente vegetal<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Aunque quiz\u00e1s la CLAVE 1 es la m\u00e1s importante, bien es verdad que la CLAVE 2 es FUNDAMENTAL para aprender a comer saludable. Quiz\u00e1s es un concepto que ya hayas sentido otras veces, pero bien es verdad que parece que en general resulta dif\u00edcil de aplicar y mantener a largo plazo.<\/p>\n

Se resume f\u00e1cilmente en 2 grandes titulares:<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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COME\u2026 M\u00c1S VEGETAL<\/h3>\n
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Lo primordial es que tu alimentaci\u00f3n en general, y cada comida en particular, sea a base de verduras, hortalizas y frutas frescas seguido de legumbres, tub\u00e9rculos, cereales integrales y grasas saludables provenientes de frutos secos, aguacate y aceite de oliva virgen extra.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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COME\u2026 MENOS ANIMAL<\/h3>\n
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En menor cantidad pueden consumirse, de mayor a menor frecuencia, l\u00e1cteos de calidad, huevos, pescados, mariscos y carnes blancas. Las carnes rojas y sus derivados, cuanto menos mejor.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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SAB\u00cdAS QUE\u2026<\/h5>\n

\u2026 se estima que en 2017 unos 3,9 millones de muertes a nivel mundial se debieron a un consumo inadecuado (es decir, bajo) de frutas y verduras?<\/p>\n

\u2026aumentar su consumo es una de las estrategias m\u00e1s efectivas para reducir la incidencia de enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles como el c\u00e1ncer?<\/p>\n

…en Espa\u00f1a se consumen cantidades elevadas de productos de origen animal y que, sin embargo, quedamos muy por debajo de las recomendaciones de consumo de fruta, verdura y legumbres?<\/p>\n

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RECOMENDACIONES SEMANALES<\/h4>\n

Por todo esto, y a modo orientativo, os detallamos a continuaci\u00f3n cu\u00e1les son las recomendaciones de consumo actuales para poblaci\u00f3n sana por cada grupo alimentario:<\/p>\n

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ALIMENTOS INDISPENSABLES PARA COMER SALUDABLE<\/h5>\n