{"id":35103,"date":"2023-03-23T12:34:28","date_gmt":"2023-03-23T11:34:28","guid":{"rendered":"https:\/\/thinkeat.cat\/principals-errors-en-alimentacio-infantil\/"},"modified":"2024-06-18T14:03:30","modified_gmt":"2024-06-18T12:03:30","slug":"principales-errores-en-alimentacion-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thinkeat.cat\/es\/principales-errores-en-alimentacion-infantil\/","title":{"rendered":"Principales errores en alimentaci\u00f3n infantil"},"content":{"rendered":"

ALIMENTACI\u00d3N INFANTIL<\/strong><\/span><\/h2>\n
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La funci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n infantil saludable no es \u00fanicamente que los ni\u00f1os crezcan<\/strong>, porque esto es una cosa que con toda probabilidad har\u00e1n por s\u00ed solos siempre que tengan alimentos disponibles. Se trata que est\u00e9n correctamente nutridos<\/strong> y que creen buenos h\u00e1bitos alimentarios para que desarrollen protecci\u00f3n<\/strong> ante enfermedades que pueden aparecer en la etapa adulta (y no tan adulta).<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Por ejemplo, sab\u00e9is que algunos c\u00e1nceres est\u00e1n avanzando su edad media de aparici\u00f3n a causa de la mala alimentaci\u00f3n y el sedentarismo? Es el caso por ejemplo del c\u00e1ncer de colon, que antes se diagnosticaba a los 70 a\u00f1os y ahora 1 de cada 4 casos aparece en menores de\u00a050\u00a0a\u00f1os.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Una mala alimentaci\u00f3n a la infancia puede determinar la aparici\u00f3n prematura de enfermedades graves en la etapa adulta.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Otro ejemplo es la salud de la microbiota intestinal<\/strong>. Como probablemente sab\u00e9is, el tipo de microbiota (bacterias intestinales que habitan a nuestro intestino) puede determinar la aparici\u00f3n de intolerancias alimentarias, enfermedades inlamatorias, salud mental, etc.<\/p>\n

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La alimentaci\u00f3n tiene un papel clave en el desarrollo de una microbiota fuerte y saludable, por lo cual los alimentos que come un ni\u00f1o durante su infancia pueden modelar una microbiota protectora o bien todo el contrario.<\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Los principales errores que cometemos en alimentaci\u00f3n infantil y que hay que corregir son los siguientes:<\/p>\n

CONSUMO INSUFICIENTE DE VEGETALES<\/b><\/span><\/h3>\n

Se recomienda un consumo M\u00cdNIMO (atenci\u00f3n al dato!) de 5 raciones en el d\u00eda de fruta y verdura<\/strong>, por ejemplo 3 piezas de fruta en el d\u00eda y verdura en comida y cenar. Se considera que solo el 5% de los adultos y el 3% de los ni\u00f1os cumplen este objetivo (aproximadamente). Si procur\u00e1is que a casa que siempre haya una verdura, crema o ensalada a mesa y si ofrec\u00e9is la fruta diversas veces en el d\u00eda.
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EXCESO DE PRODUCTOS PROCESADOS<\/strong><\/span><\/h3>\n
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El consumo de productos malsanos tendr\u00eda que ser cero<\/strong>. La realidad es que es pr\u00e1cticamente diario. Esto hace que la ingesta de sal, az\u00facar, compuestos cancer\u00edgenos derivados de las altas temperaturas o de los envases y grasas insanas sea alarmantemente habitual y elevado. En este grupo encontramos las patatas o snacks de bolsa, los caramelos y golosinas, los embutidos (s\u00ed, el jam\u00f3n tambi\u00e9n), la boller\u00eda (industrial o no), los zumos (casero o no), refrescos, l\u00e1cteos azucarados, pur\u00e9s de fruta,\u00a0galletas, pan de molde, cereales de almorzar, etc.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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BAJA INGESTA DE ALIMENTOS INTEGRALES<\/strong><\/span><\/h3>\n

A partir de los\u00a06\u00a0meses cuando empezamos a introducir los cereales, estos tienen que ser siempre integrales<\/strong>. Es decir, los cereales refinados y sus derivados no son opciones saludables para los ni\u00f1os. Nos estamos refiriendo principalmente al pan blanco, amasa blanca y arroz blanco. La raz\u00f3n es muy f\u00e1cil de comprender. Un cereal entero (es decir, integral) aporta m\u00e1s vitaminas, minerales y fibra y su consumo se correlaciona con menor incidencia de enfermedades, m\u00e1s nutrici\u00f3n y m\u00e1s saciedad.<\/p>\n

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EXCESO DE PROTE\u00cdNA DE ORIGEN ANIMAL<\/strong><\/span><\/h3>\n

Se ha podido constatar en varios estudios que la ingesta de prote\u00edna en la poblaci\u00f3n infantil espa\u00f1ola est\u00e1 mucho por encima de las recomendaciones. En ni\u00f1os peque\u00f1os, este exceso supone una sobrecarga renal y un riesgo m\u00e1s grande de desarrollar obesidad cuando sean grandes.<\/p>\n

Se recomienda aumentar el consumo de legumbres como fuente proteica, es decir, como segundo plato en sustituci\u00f3n de la carne, el pescado o los huevos..<\/em><\/p><\/blockquote>\n

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Actualmente, se aconseja un consumo semanal de 2-3 raciones de pescado, 2-4 raciones de carne blanca o roja<\/strong> (con un m\u00e1ximo de 2 veces por semana de carne roja) y 3-4 raciones de huevo. El consumo recomendado de legumbres es de m\u00ednimo 4 raciones en la semana y es aconsejable introducirlas diariamente.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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EXCESO DE AZ\u00daCAR LIBRE<\/strong><\/span><\/h3>\n

Hay 2 tipos de az\u00facar (m\u00e1s informaci\u00f3n aqu\u00ed<\/a>):<\/p>\n